Uso responsable y buenas prácticas Agrícolas
Los productos fitosanitarios no son inocuos, por eso deben ser utilizados de manera responsable y solamente para el fin que fueron creados: proteger los cultivos de plagas, malezas y enfermedades para poder producir alimentos en cantidad y calidad.
El uso responsable de los agroquímicos cuida la salud de las personas y del medio ambiente y se lleva a cabo antes, durante y después de la aplicación de los productos.
El manejo responsable de los fitosanitarios implica entre otras cosas: adquirirlos con una receta agronómica; lavar los envases vacíos de agroquímicos, perforarlos y entregarlos a un centro de para su reciclado o disposición final; verificar las condiciones climáticas a la hora de aplicar y lavar el equipo de protección personal separado de la ropa de uso diario una vez que hayas terminado.
CASAFE apuesta al desarrollo de una agricultura sustentable. Para ello considera
un pilar fundamental la capacitación y concientización en Uso Responsable y
Buenas Prácticas Agrícolas no solo a las personas que trabajen en el ámbito rural
sino también a la sociedad en su conjunto.
CV Expositores:
Matías Lestani
Docente de la Carrera de Agronomía de la Delegación Pilar.
Federico Martín Elorza
Coordinador Técnico de la Cámara de Sanidad
Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE). Director y Docente del Curso de Posgrado “Buenas Prácticas Agrícolas en el Uso de
Productos Fitosanitarios” de la Escuela para Graduados Ing. Alberto Soriano, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA). Secretario de la comisión de Productos Alimenticios y Secretario de la Subcomisión de Buenas Prácticas Agrícolas del IRAM, soy miembro de la Comisión de Análisis del Riesgo y Toxicología de ILSI (International Life Sciences Institute), miembro de la Comisión Nacional de Bioinsumos de Uso Agropecuario (CABUA) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y Miembro de la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias (Red BPA).
Moderador:
Damián Cohn
Prosecretario académico de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias; Coordinador de la Carrera de Agronomía de la Delegación Pilar.
